Recettes de cuisine : comment préparer des pancakes ?

Vous êtes fan des crêpes et vous les préparez souvent pour le petit déjeuner ? On vous conseille d'opter pour les cousines des crêpes, les pancakes, une sorte de pâte plus légère et plus moelleuse que celle des crêpes.

Les pancakes sont aussi appelé des crêpes américaines, leur recette s'approche à celle des crêpes avec un seul ingrédient qui fait la différence, la levure qui ajoute l'aspect moelleux et aéré aux crêpes américaines.

Vous voulez préparer des crêpes américaines et vous êtes à la recherche d'une bonne recette? Vous voulez faire de bons pancakes et vous êtes à la recherche d'une recette facile? Vous êtes bien tombé puisqu’on vous propose dans notre article du jour la recette classique des pancakes.

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Une bonne recette de pancakes

Les pancakes sont facile à faire, on peut les accompagner avec du chocolat à tartiner, de la confiture, ou avec du sirop d'érable comme le dis la recette classique.

Voici la liste d'ingrédients dont vous aurez besoin :

  • 250 g de farine
  • 20cl de lait
  • 2 oeufs
  • 1 cas de levure chimique
  • une pincée de sel
  • 3 cas de sucre